• Mosa avocado tillsammans med gräddfil, salsa, saften från limefrukten,
  det rivna skalet från limen, en eller två vitlöksklyftor och en skvätt
  gräddfil i en mixer tills det blir mosigt.
• Tillsätt gärna lite salt och peppar.
• Ställ kallt så länge

Receptet på Guaccamole skulle säkert få en mexican att gråta men jag
tycker det blir gott så.